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bob官方app下载1 个瓜 1 个鸡蛋焦脆可口明天早餐不

2021-09-21

  bob综合网页版说出来你可能不信,西葫芦是一种南瓜!而且是南瓜三兄弟里(另外2位是南瓜和北瓜)的老大,惊不惊讶!

  三样蔬菜擦成丝,炒一炒,圆中挖个坑,打个鸡蛋焖熟,简直就是速成的懒人早餐,1根胡萝卜、1个土豆、1根西葫芦,加上3个鸡蛋,做成鸟窝饼(也叫红绿灯抱蛋),冲着这颜值,熊孩子可喜欢了!

  巨好吃的鸟窝饼!焦香软糯,酥酥脆脆,加上香嫩可口的煎鸡蛋,一口下去超满足~再配点水果,热一杯牛奶,这个早餐无敌了!

  2. 西葫芦丝里撒适量盐腌制10分钟,挤出水分;(杀水)土豆丝和胡萝卜丝水含量少,不用杀水;

  3. 平底锅开火热锅,锅热倒油,再放入西葫芦丝(土豆丝/胡萝卜丝,可适当放点盐),中小火清炒3-5分钟左右;

  4. 炒得差不多时,用筷子将西葫芦丝(土豆丝/胡萝卜丝)拨成鸟窝状,留空处打入鸡蛋,盖上锅盖,中小火焖3分钟左右,盛盘撒些黑胡椒粉就OK了。

  西葫芦丝蛋饼也不错,而胡萝卜丝蛋饼的味道略逊色一点,不过自带的清甜味道,还是能俘获小朋友的喜欢。

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