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bob线上娱乐平台凉拌手撕鸡的做法新手也能做

2021-09-15

  bob官方app下载煮鸡腿的时候准备一盆凉水或冰水,待鸡腿煮好焖熟后捞出来冲泡一下,让鸡腿肉迅速回弹,口感更好。

  等待鸡腿稍凉的时间准备调料,香醋(或白醋)1勺,生抽2勺,蚝油2勺,白糖1勺,香油1勺,盐一小勺,味精半小勺,老干妈(或辣椒油)2勺,拌匀即可。还可以依据自家口味加蒜末和干辣椒,因为孩子都不吃,所以直接省略了。

  准备一个大一点的碗,把鸡腿肉撕下来放入碗中,可以撕小块一点,更方便入味,撕好后把准备好的料汁倒入,拌匀。

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